สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีมชนิด dairy 150 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาวป่น 50 กรัม
  • เจลาตินชนิดแผ่น 2 แผ่น

Continue reading