สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีมชนิด dairy 150 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาวป่น 50 กรัม
  • เจลาตินชนิดแผ่น 2 แผ่น

Continue reading

สูตรสมูทตี้ – น้ำมะม่วงผสมมะละกอ แตงโมและองุ่นปั่น

ประโยชน์ของสมูทตี้สูตรนี้

  • มะม่วง ช่วยต้านอนุมูลอิสระซึ่งก่อมะเร็ง ตลอดจนบรรเทาอาการเสียดท้อง และช่วยย่อยอาหาร
  • มะละกอ ช่วยลดความดันโลหิตสูง และหลอดลมอักเสบ
  • องุ่น มีคุณสมบัติในการต่อต้านโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ โดยการปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระที่มีสาเหตุมาจากอากาศเป็นพิษ
  • แตงโม ช่วยในการบำรุงหัวใจ ป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยป้องกันการติดเชื้อได้ และช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต และเป็นผลไม้ที่ลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี

Continue reading

สูตรสมูทตี้ – น้ำแตงโมผสมสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ปั่น

สูตรสมูทตี้น้ำแตงโมผสมสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่

ประโยชน์

  • สตรอเบอร์รี่ มีคุณประโยชน์ต่อระบบเลือดและหัวใจ
  • แตงโม ช่วยบำรุงหัวใจ ป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยควบคุมอัตราความดันโลหิต เป็นผลไม้ที่ลดความอ้วน
  • เชอร์รี่ มีสรรพคุณเช่นเดียวกับแตงโม แต่ที่เหลือกว่าแตงโมก็คือเชอร์รี่ช่วยบรรเทาอาการปวดตามข้อได้เป็นอย่างดี

Continue reading