สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวหมูแดง-หมูกรอบ

สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวหมูแดง-หมูกรอบ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่น 2 เม็ด
  • กระเทียมไทยแกะเปลือก ¼ ถ้วย
  • น้ำซุปหมู 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย +1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำชนิดหวาน ¼ ถ้วย
  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วย +2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสมุทร 1 ¼ ช้อนชา

Continue reading

ประโยชน์ของผลไม้เพื่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบแดง ใช้ทำเครื่องดื่ม ช่วยลดความหนืดของเลือด ป้องกันต่อมลูกหมากโต

สับปะรด มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อ เสริมการดูดซึมอาหาร ดับร้อน แก้กระหาย มีสารจำพวก น้ำตาล กรด วิตามิน อยู่หลายชนิด การรับประทานสับปะรดเป็นประจำ จะช่วยป้องกันโรคไตอักเสบ ความดันโลหิตสูง หลอดลมอักเสบ Continue reading

สูตรสมูทตี้ดีท็อกซ์ทําเอง

สำหรับวันนี้เราขอแนะนำการใช้อุปกรณ์ในครัวอีกหนึ่งชนิดที่ทันสมัยและน่ามีไว้ในบ้านนั่นคือ เครื่องปั่นสมูทตี้ ที่เราแนะนำอย่างนี้เป็นเพราะในยุคปัจจุบันเราเน้นในเรื่องสุขภาพกันมากไม่ว่าจะเป็นเรื่องของอาหารเครื่องดื่มและแน่นอนว่าหากคุณไปซื้อรับประทานคุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าเขาใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดีและใส่ในปริมาณที่เหมาะสมกับราคาเพราะเครื่องดื่มสมูทตี้ในยุคปัจจุบันนี้ราคาเบาะๆ ก็ 40 บาทอัพทำให้หลายคนมองว่าหากรับประทานกันทุกวันลองคูณด้วย 30 วันเดือนนึงคุณเสียค่าเครื่องดื่มสมูทตี้ 1200 บาทเลยทีเดียว Continue reading

สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

สูตรการทำ – ช็อกโกแลตหน้านิ่ม กานาช

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีมชนิด dairy 150 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาวป่น 50 กรัม
  • เจลาตินชนิดแผ่น 2 แผ่น

Continue reading

วิธีทำน้ำลำไยร้อน (ใช้ในเต้าทึงร้อน)

วิธีทำน้ำลำไยร้อน (ใช้ในเต้าทึงร้อน) สำหรับการใส่ในเต้าทึงร้อน

ส่วนผสม

  • ลำไยแห้ง 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลอ้อย 1 ถ้วยตวง
  • ใบเตย 5-6 ใบ
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

Continue reading